食品批次管理势在必行,Sky系统全面支持批次管理!
《食品安全法》已于2009年2月28日经第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,并将于2009年6月1日起正式施行。这部法律是关注食品安全的首部大法,尤其是在近年来食品安全事件频发的背景下出台,其重要意义不言而喻。 《食品安全法》中对于食品的生产日期和生产批号的记录有明确的规定: 第三十七条 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。 第三十九条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
目前南京苏果已向各供货商提出要求,在验收商品时应当验收生产日期和批号的相关信息,目前苏果已经商品管理中开发了批次管理功能,基本原理是供应商在收到电子订单后,确认订单的环节同时将拟送货商品的生产日期和批号及数量录入,仓库和门店验收商品时核对相关信息的准确性。为此,各食品供应商应做好以下工作从而保证2009年6月1日能够实施批次管理: 1、已采用信息系统管理商品的:对自身的商品管理系统进行调整,保证送货时包括生产日期和批号等信息; 2、未采用信息系统管理商品的:在自身的送货单据上增加生产日期和批号的信息,方便门店验收时查询。
目前市面上很多进销存系统并不能很好的满足批次管理的要求,即使有批次管理功能也很难操作!Sky营销系统深入调研推出的批次管理操作非常简单,批次调整也很方便,对食品新鲜度、发货、退货提供全面支持!